番茄是我市温室蔬菜生产的主要品种，种植面积近万亩，以秋冬茬和冬春茬栽培为主。近年来通过实施无公害生产技术，果品质量明显提高，获得了显著的经效益。总结技术要点如下：
   一、育苗
   1．品种选择：选用适于温室栽培的高产、耐寒、耐弱光、抗病的优良品种，有秀光、佳粉15、中杂9号、L402等。
   2．夏季采用搭遮荫棚方法来育苗。
   3．苗床营养土的配制及苗床制作：用6份肥沃过筛田土+4份圈粪混合，每立方米混合肥土中加入1．5千克二铵、草木灰15千克、0．5千克的多菌灵，土、肥、药混合均匀，苗床面积每亩苗需5平方米，将配好的营养土制成畦宽120厘米、长600厘米、高10厘米小高畦备用。
   4．浸种催芽：用冷水浸泡12小时，浸种后催芽前用10％磷酸三钠浸种20分钟，用清水洗净，而后催芽。
   5．播种：将催好芽的种子播在事先早已浇好的苗床上，每平方米不超过10克种子，播种时间秋冬茬栽培的在8月5日左右，冬春茬栽培的11月中旬播种。
   6．分苗：2片子叶展平后移到营养钵中。营养钵用土配方为：7份过筛肥活土+3份腐熟圈肥，在肥土中每立方米加入磷酸二铵1．5千克、草木灰20千克、50％多菌灵0．5千克充分拌匀。
   7．苗期管理：在苗期床宜见干见湿，缺水应及时补充，用病毒A+喷得利各500倍液混合喷施一次，防治病毒病。
   二、定植
   1．整地施肥：一般每亩施优质圈肥或腐熟鸡粪500千克-800千克，过磷酸钙100千克，草木灰100千克做基肥。
   2．定植时间：播种后25天、幼苗5片叶为定植适期，秋冬茬栽培的约在9月15日左右、冬春茬栽培的1月30日左右。
   3．定植密度：彩用大小行种植方式，大行80厘米、小行50厘米、株距30厘米，每亩密度为3500株。
   三、定植后的管理
   1．温度的调节：在日平均气温4—16~Cfi寸扣棚膜。扣棚后一般白天掌握25-27℃、夜间15—13℃，以后随着温度的降低，白天掌握22—25℃，夜间12—10t，严防植株徒长，在10月下旬初把草苫盖上保温防寒。
   2．管理：一般不旱不浇水，当第一花序的果长到鸡蛋大小时，可进行第一次追肥浇水，一般每亩随水冲腐熟人粪尿500千克，另外再加10千克尿素。第二、三穗果施肥方法相同。11月份看天看苗浇水补肥，12月份一般不再浇水。
   3．番茄花授粉时可用释放蜜蜂的方法来代替防落素或2．4一D等激素处理花的方法。
   4．整枝用单干整枝方法进行，留3-4穗果，每果穗留果3-4个。
   四、病虫害防治
   坚持生物防治、物理防治为主，药剂防治为辅，综合防治和化学防治相结合的原则。
   1．生态防治：重点调整棚内的温度，创造一个适合番茄生长而不适合病虫害发展的棚室条件。
   2．物理防治：采用银灰色反光膜驱蚜，设黄板诱蚜及白粉虱，加盖遮阳网、防虫网，杜绝外界害虫进入。
   3．生物防治：在温室番茄平均每株有白粉虱0．5-1头时，释放丽蚜小蜂2800头／亩，每7—10天一次，共2次。
   4．病虫害药物防治：蕃茄易发生的主要病虫害是早、晚疫病、灰霉病、蚜虫、白材病。要达到无公害番茄生产效果，在防病措施上应以农业栽培、物理防治为主，科学使用化学农药为辅的方法。
   ①早、晚疫病：出现中心病株时用45％百菌清烟剂，每亩150克分放5—6处，7天一次，连熏2~3次，可防治这两种病害。当晚疫病较重时，可用72％克露可湿性粉剂500倍液或72％普力克水剂，800倍液喷雾，注意交替用药，药后短时间闷棚升温抑菌效果好。
   ②灰霉病：除沾花时预防外，应在浇催果水前或发病初期施药，可用2％武夷菌素(BO—10)水剂100倍液或50％农利灵可湿性粉剂100倍液喷雾，每隔7天喷雾一次，连喷2-3次。
   ③蚜虫及白粉虱：有3种方法
   设防虫风阻虫：在通风口处用尼龙网纱罩住，涂上黄漆和机油，挂在行间高出植株顶部，每亩30-40块，7—10天重涂一次机油和黄漆，防治效果达80-90％。
   用药防治：用10％吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾。
  2003年2月25日
  天津4年内实现从农田到餐桌全都“无公害”
   如何让市民吃上放心菜、放心肉、放心鱼、放心奶，成为人们日益关心的热点。近日，关系千家万户群众健康利益的《天津市无公害食品行动计划方案》正式出台，4年后，该市基本实现农产品无公害生产和消费，这对津城百姓来说不啻是一大福音。
   《天津市无公害食品行动计划方案》是：一、用1—2年的时间，初步建立适用本市的、比较健全、完善的农产品质量标准体系和质量检验检测体系。二、用2—3年的时间，使韭菜、元白菜、鲜猪肉、鲜牛奶、鲜活鲤鱼和饲料添加剂等一些食用安全问题较突出的主要菜篮子产品和投入品，实现“从农田到餐桌”全过程的质量和安全控制，农产品市场抽检合格率达85％以上。三、争取在3—5年内，通过改造、完善、提高，使现有的和新建的规模化的农产品生产基地和农产品加工龙头企业实现依标生产、产品无公害化，重点出口创汇基地和企业按国际化标准生产。四、力争在较短的时间内使主要农产品产地市场、批发市场、农贸市场和超市实现市场准入，并建成无公害食品的销售网络。五、争取用５年左右的时间，达到大多数农产品实现全过程的质量和安全控制，基本达到生产和消费的无公害化，增强出口竞争力。