“酒香不怕巷子深”，在竞争日益激烈的今天，“好酒”也要靠经典、深入人心的广告才能在市场上分得一杯羹。除此之外，拥有惊艳的、能够吸引消费者眼球的产品包装，是实现产品价值、体现价值的重要手段。

 
    啤酒的销售离不开包装，包装与消费者的购买行为密切相关。

    啤酒的包装与消费的关系

    啤酒包装体现价值。啤酒的包装是实现产品价值和使用价值并增加其价值的一种重要手段。啤酒包装是产品的一部分，用来传递信息、出售啤酒、维护质量和品牌信誉。同时，和啤酒品牌一样，对消费者有知觉线索的作用。它将特定的符号传递给消费者，给消费者以明确的产品质量、档次和特色的印象，是啤酒知觉传播的基本方式。啤酒产品的包装体现着价值，但现在产品包装在许多啤酒企业似乎并没有引起真正足够的重视。如果纸箱、商标的标识质量和颜色等对消费者缺乏吸引力，那么再好的广告和质量都会落空，商标字体不美观，标纸易皱难看，包装纸箱质量较差，内部隔垫板吸潮，瓶盖易生锈等，这些包装存在的问题都将影响着啤酒产品价值的实现。

    啤酒包装的心理作用。消费者在购买饮用啤酒的一系列过程中，将会自然留心地观察啤酒是否受到了很好的保护，纸箱、瓶型及包装商标的档次等。如果令他满意，可以使其精神上得到愉悦，并盼望尽可能快地品尝啤酒滋味，获得享受。众多的消费者反复购买某种品牌啤酒，就是因为他们早已接受了该品牌啤酒的包装的方式和质量。显然，如果包装不能令他们满意，则必定会影响到购买的欲望以及随后的饮酒心情，甚至会放弃购买。

 
    啤酒包装的设计方式。由于啤酒产品的包装市场尚不统一，如存在塑包、箱装、易拉罐装的不同瓶型容量差别及各异的色彩。具有不同设计方式的啤酒为消费者提供了产品类别、质量和档次的信息，也是消费者评价啤酒产品质量的重要依据。

    就啤酒设计包装的视觉而言，色彩先于形状，色彩在啤酒产品包装中具有先入为主的作用。因此，为取得明显的包装效果，色彩必须作为啤酒产品包装设计不可忽视的内容。江苏某啤酒公司开发生产的啤酒产品的纸箱色彩以金黄色为基调，展现出一种尊贵自信、舍我其谁的霸王气概，很受中高档宾馆、饭店消费者的青睐。有的啤酒品牌标注部分绿色体现着产品无公害、无污染之意，满足了部分消费者注重绿色、追求健康安全的需求；而采用不同规格的异型瓶包装，如528ml、550ml、500ml等，一方面，可给消费者带来更多的选择；另一方面，也可以迎合消费者求新、求异的心理。相对于普通的640ml瓶装啤酒来说，这些异型包装啤酒往往给人以较高档次的感觉和价格。因此，正确运用不同包装形式及色彩的搭配方法，对保持啤酒产品的风格和对消费者的心理诱导起着良好的作用。

 
    啤酒包装的心理策略。不同的啤酒包装可以给消费者留下完全不同的产品印象，包装是啤酒企业创造利润的重要手段之一，啤酒包装决策是企业营销活动的重要决策。没有好的包装就没有好的市场已经是一条市场营销规律，啤酒包装是啤酒产品个性的直接传递者，是产品个性最敏感和最大的影响因素。因此，啤酒包装无论对企业还是消费者来说，都展示着一定的心理策略。

    成功啤酒包装的策略

    保证包装的基本质量。对啤酒的包装虽然进行了很多研究和革新，但改变不大。比如普通箱装啤酒的基本构成如下：A.印有啤酒生产厂家名称、产品品种及规格、警示事项等的纸箱；B.箱内融板和纸垫;C.啤酒头标、颈标、背标、正标;D.啤酒瓶及瓶盖。确保上面的包装基本构成的质量是提高啤酒包装吸引力的最基本要求。对此，必须严控采购关，加强过程控制，完善检测手段，防止包装不合格产品混入市场。

 
    包装必须符合消费者的情感审美需要。通常消费者在购买啤酒时，对于不熟悉的品牌，总是喜欢选择包装形象和自己的审美习惯、情趣要求相一致的产品。目前啤酒的外包装主要是绿色、白色及棕色，这主要是和酒液颜色相对应，消费者易于接受。试想，如果绿瓶装棕色暖啤，恐怕绝大多数消费者难以接受。同理，现在听装啤酒的主要容量为330ml，比较适中，如果容量变成大罐装，则明显与目前精品化、小包装发展的趋势相违背。因此，啤酒包装可以也应该创新，但必须符合消费者的情感审美需要。

    不能轻易改变产品包装形象。啤酒是一种大众化消费品，消费者喜欢依照自己熟悉的包装形象来购买，一旦啤酒的包装在消费者记忆中形成深刻的印象，改变这种包装就会冒很大的风险，因为任何包装形象的变化都可能使消费者对产品印象产生看法，认为改变了包装的啤酒产品已和改变前有所不同。购买可能带来品质不满意，从而导致消费中断；因此，啤酒企业在决定改变产品包装前，必须分析改变包装对消费者的购买影响是积极的还是消极的，分析改变包装对产品盈利和市场销售的影响，在权衡利弊的基础上作出科学的决策。

 
    编后
    提高啤酒包装的吸引力是一项系统过程，需要综合考虑，共同努力，因为这不单是靠搞好啤酒包装就能达到目的，在目前的啤酒包装决策中，类似包装策略，多种包装策略和礼品包装策略都是各啤酒厂经常使用的包装策略。采取以上包装策略和广告、促销活动、价格等营销工具的有机组合，才能提高啤酒的包装吸引力，强化消费者的购买心理从而诱导其购买行为的实现，促进生产厂家销售业绩的提高。