关于中国啤酒业的竞争态势，业内有一个说法：现在已经进入青岛啤酒、燕京啤酒、华润啤酒“三国演义”时代，但日前金星啤酒集团总经理王智在接受笔者采访时，却开门见山地表示：现在下这个定论还言之过早。

　　由于中国目前依然有500多家啤酒企业，其中年产量少于5万吨的占了80%，这些企业不仅仅为三大巨头所垂涎，也同样为众多实力不小的地方诸侯提供了兼并扩张的机会。

　　所以，更准确的说，啤酒行业目前仍然处在“春秋争霸”的时代。对于下一轮竞争的关键点，王智结合金星的经验，表达了自己的看法。

　　■扩张：竞争将趋于良性

　　问：一直有人在问，略有规模的啤酒企业为什么都热衷于尽力扩张？

　　王智：“逆水行舟，不进则退”，这是生存之道。中国啤酒行业全国性大洗牌的序幕已拉开。竞争日益白热化，并向企业集团化、规模化、品牌集约化的态势发展。企业要想生存，想要立于不败之地，就得永远不停地去发展，那么，这个永远不停的发展，讲究的就是速度和规模。因此，在不久的将来，中国前几大啤酒集团，都将面向全球竞争市场。这是毫无疑问的。

　　问：近几年来，金星啤酒斥巨资在全国投资并建成十几个大型啤酒厂，生产销售网络基本辐射整个中国市场，并以行业老四的姿态浮出水面。一些媒体把金星理解为一个挟资本优势的长袖善舞者，不过也有人说：迅速的异地扩张，会导致水土不服。 对此您是怎么看的？

　　王智：金星采取的是“小步快跑，独自建厂，自我复制”的扩张发展模式，这更适合金星啤酒“稳中求快”的发展理念。但这种模式既不同于青啤收购式的扩张模式，也不同于燕京强强联合式的扩张模式，更不同于华润区域性多品牌的“蘑菇状发展”模式。所以，金星是中国啤酒行业敢于“第一个吃螃蟹的人”。

　　在中国啤酒行业竞争发展过程当中，出现所谓水土不服，主要应该表现在企业文化和企业内部管理方面。危机是出自内部，而不是你对环境适应不适应。金星都是独自建厂，我们的管理人员、企业文化、管理模式、生产工艺、各项标准，包括设备设计，都是从集团输送过去的。实际上是克隆复制的一个企业。正因为如此，我们在全国各地建厂，均取得当年投资当年见效的成绩。

　　问：有人担心，扩张的结果会不会是一轮恶性竞争？您怎么看待这些疑问和担心呢？

　　王智：恶性竞争的根本原因，是由于整体上，中国市场经济竞争的法制环境不大规范，比如地方保护就是典型的个案。但从目前中国啤酒行业总体发展来看，是趋于良性的。这主要表现在：第一，国家的法律法规必然越来越健全；第二，企业经营者越来越趋于理性；第三，中国的消费者购买能力在逐渐增强，目前正由价格导向转向品牌导购。今后如果仅靠一些不正当的竞争手段去占领所谓的市场，那么，这个企业肯定是没有发展出路的，那是死路一条。因为消费者在购买能力不强的时候，价格决定他的购买；但当消费者的购买能力达到一定程度的时候，品牌就决定着他的选择。这是因为，啤酒里面不仅存在精神上的追求，更多的还有文化上的追求。好的啤酒企业规模虽然扩大了，但不会加剧恶性竞争。例如金星，其快速的扩张不是简单的规模增加，生产能力的扩大，而是在规模扩大的同时，是产品结构的提升，产品质量的提高，以及品牌的提升。

　　如果说以前所发生的啤酒大战，都还只是停留在彼此寻找市场空白点上的话，那么，下一轮大规模的啤酒战的特点将是：形式上表现为遭遇战和肉搏战，实质上是一场以资本力量为平台进行资源整合的策略战和消耗战。

　　■竞争优势：品牌+质量

　　问：面对程度更加激烈、形式更加多样、复杂的中国啤酒市场竞争，企业需要突出哪些独到的优势？

　　王智：凡是能生存下来的企业，都有它能生存下来的理由和长处。金星的独到之处在于：第一是产品质量的优势；第二是管理优势；第三是营销上的优势；第四是日益呈现出的品牌优势。虽然总体上看，金星的品牌优势目前不及青啤、燕京、华润三大啤酒集团，但从区域市场来说，金星品牌优势远远大于青啤、燕京、华润。由于金星资产负债率低，加上控制生产成本的能力强，因此金星各项消耗控制在全国啤酒行业里面处于先进水平，其中几项指标处于领先地位。这种独到的优势是金星创造的。特别是产品质量的优势，从河南到西北，到西南，到华东，到华南，跨度如此之大，但是，又必须适合全国各地不同的口味，如果没有一个过硬的产品质量，各地公司肯定不会都赚钱，这就是为什么金星能够在每个地方建厂，都能占领市场的关键所在，这就足以说明金星啤酒的质量是过硬的，是经得起全国各地市场考验的。特别是2000年我们把小麦芽应用到啤酒生产当中去，当时这在全国啤酒生产行业中是第一家。做企业做到现在，没有短、平、快。企业要做到长盛不衰，必须通过品牌加质量。这也是金星在激烈竞争中脱颖而出的突破口。

　　问：金星目前正在实施“品牌战略”，您是否认为品牌在开拓市场方面具有特殊的意义呢？

　　王智：规模扩张是我们的手段，是一个过程，我们的目的是品牌扩张。而品牌的认可是消费者在消费你的产品过程中长期的一种积累，一种认可。

　　比如金星实施的“全国化的品牌战略”，就好比一盘围棋：即布局、中盘、收官三个阶段。如果把全国市场比作一个围棋盘，纵贯全国啤酒行业，现在已经到了布局的后期，金星目前取得布局方面的优势，“金角”“银边”我们都占到了，像西部云贵川、山陕甘，我们都占据了有利的地形，还有成都、南京、上海、广州以及河南省各地市的分厂所辐射周边七个省。这个规模不是简单的产量的相加，而是高质量的规模，是一个布局合理的，具有明显优势的规模，所以金星在进行中盘拼杀的时候就更具有优势。再者，在全国进行快速合理的战略规模发展的同时，金星还要加大力度，实施品牌的建设，靠全国市场化的发展，推动企业的发展，靠品牌的建设，拉动企业的发展，来加速金星做强做大，这就是围棋中的收官。