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中国啤酒区域品牌如何对抗全国性品牌
  发布时间:2006-7-4 20:45:35 阅读次数:
来源:中国食品产业网 作者:
 

    (三)全力打造具有超强冲击力的高价值品牌:

    在打造高价值品牌的问题上,很多区域啤酒很容易走进误区,最大误区是把高价值和高知名度、国家奖项等同化,如此这般打造的高价值品牌,打造出来确是高知名度、低美誉度、低认知度、自娱自乐,而消费者并不买帐的空头品牌!只有以消费者偏好、消费者心理感受和消费行为为基础,以竞争对手品牌内涵为差异,通过“360度”打造模式打造出来的区域啤酒品牌,才能对消费者具有号召力!才能影响消费者的购买行为,也才拥有忠诚度最高消费群的具有具有超强冲击力的高价值品牌。

    当消费者面对同质性很强的产品时,通常会选择价格比较便宜的,但是如果面对的是具有高价值的啤酒品牌时,价格的影响因素就会相对较弱!为了避免拼价格、拼费用的恶性竞争,区域啤酒就需要打造具高价值感的超强冲击力品牌,更可以用高价值品牌的影响力来对抗全国性品牌的扩张攻势。

    (四)全面产品差异化创新支持品牌形象

    中国近400个啤酒品牌卖的啤酒就这么几种啤酒,除了度数高低、口味浓淡之外几乎没什么大的差异了,这既是中国啤酒的悲哀!也是一种机会!如果没有有实力的产品做依托品牌形象就会大大的贬值!所以世界500强的品牌都不是空中楼阁,都绝对是有实力的!

    世界品牌——科罗娜柠檬啤酒的卓越表现,为什么没有引起国内啤酒行业的重视,这里面也许有深不可测的技术壁垒和研发障碍!所以当笔者看到国内众多区域品牌各种各样的广告口号下,卖的确是相似的啤酒,再大广告费用、再新颖的广告形象又有什么用呢?消费者一下子就感觉一样啤酒不一样的“衣服”而已,下次还是买便宜的好了!

    笔者举这个例子是想说明:独特、高价值、超强冲击力的品牌绝对不是口号和画面就能够打造成功的,而是必须要高度差异化和吸引力的产品做基础的!区域啤酒生产企业应该积极借鉴科罗娜啤酒的成功经验,适时调整产品结构,把自己的市场定位于低热度啤酒、女士啤酒、水果啤酒、蔬菜啤酒、牛奶啤酒、保健啤酒等潜在的风味啤酒市场。这样,中小啤酒生产企业就能够有效地避开入世后啤酒行业新一轮的“洗牌”竞争,在新兴的啤酒市场抢占先机。

    (五)主动出击周边区域市场,以扩张对抗入侵:

    当今啤酒市场处在“春秋”时代向“战国”时代过度的状态,一系列的并购和扩张都在预示着中国啤酒的战国七强即将形成,这过程中要么你勇敢的进行市场全国化,要么你勇敢的被全国化,再要么你就破产或转产!这是大势!因此区域啤酒只有在通过品牌战略、产品创新战略、营销能力升级战略的成功实施后,才能走扩张之路,否则就凭高度同质化的啤酒、有限的市场费用以及并不鲜明的品牌形象,即使有“豪气万丈”的雄心,在大品牌面前也是只有“败走乌江”的一条路。

    区域扩张是一场关乎企业兴衰的大事,考虑到物流配送、人力资源、开发风险等因素一般原则是采取根据是先啃周边、步步推进的策略。但也可以跨区域布局市场,这就要看每个区域啤酒企业面临的实际形势了!

    (六)完善传统通路架构减少入侵空白,开拓通路联横对抗模式:

    啤酒行业主要为商业、餐饮、娱乐等三大通路,为防止大品牌入侵,从原理上要杜绝网络空白点,让大品牌入侵步步为艰,减少大品牌成功机会。但从另一角度要利用当地地缘优势,可大力发展团购和直销业务通路,特别是要做好通路深挖精耕工作,为自身品牌营造销售通路立体防御系统,进行持久战准备!

    (七)利用地利优势,实施低成本整合营销推广策略:

    主题鲜明、传播造势、通路配合、促销跟进的低成本整合营销推广就成了营销阵地站最主要的作战谋略了,“三得利”和“力波”在上海的经典演绎是值得每一区域啤酒品牌学习的!

    (八)积极实施兼并合纵战略,分化对抗风险:

    在目前大并购大整合的态势下,企业运用自身资源,主动与大品牌寻求优势互补、资源共享的合作平台,共同推进中国啤酒市场前进,这样既可以避免实力拼杀也可以提升企业整体发展速度,因此积极的走兼并联合的战略合作模式也是一条很不错的路!

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