糖尿病是一种代谢性疾病，它引起人体内的三大能量元素糖、蛋白质和脂肪的代谢紊乱，以糖代谢紊乱为主。病人血液中的糖含量超过正常标准，尿中也出现糖，所以叫做糖尿病。
    糖尿病的典型症状“三多一少”印吃得多、喝得多、尿得多、体重减少。凡具有糖尿病的典型症状，同时经空腹血糖或糖耐量的检查符合糖尿病诊断标准的，即可作出诊断。
    正常人维持生命活动的能量主要是糖，得了糖尿病后，体内的糖大量随尿排出，只有靠分解体内的脂肪来补充能量。这会在体内引发一系列化学反应，导致血脂增高，发生动脉粥样硬化和高血压，并使血液的凝固性和粘度增加，容易形成脑血栓。所以，糖尿病是全世界公认的中风危险因素。