血粘度有全血粘度、血浆粘度与血清粘度之分。通常检测的是全血粘度。影响全血粘度的因素很多，但主要是血细胞比容、红细胞变形能力、红细胞与血小板聚集性与血浆粘度。血浆粘度主要纤维蛋白原、球蛋白与血脂的浓度决定。其中，纤维蛋白原浓度与血细胞比容是影响全血粘度的主要因素。
    血粘度与缺血性中风的发生、发展有相当关系。缺血性中风的病人，血粘度大多是增高的。这是因为，血粘度越大，血液流动性越差，越易形成血栓，阻滞血流，造成缺血性中风。病情好转时，血粘度趋向正常。所以，当发现血粘度增高时，宜及时给予治疗，有利于防治缺血性中风。
    出血性中风时，血细胞比容与全血比粘度可见下降，病情好转时可有回升，可能对判断病情好坏会有帮助。